Leiðbeiningar um að fá safa úr kaktus. Gagnlegir eiginleikar drykkjarins og ábendingar um notkun

Send

Á gluggakörlum margra garðyrkjumanna er svo tilgerðarlaus planta eins og kaktus. Það blómstrar sjaldan en þarfnast ekki sérstakrar varúðar og vökva. Hann er þó fær um að koma ekki aðeins á óvart með miklum blóma.

Það kemur í ljós að svo óvænt vara sem kaktusafi er geymsla næringarefna, steinefna og vítamína. Mexíkóar borða kaktusa í hádegismat, morgunmat, kvöldmat og að sjálfsögðu eftirrétt. Meðal annars eru þeir framúrskarandi fitubrennarar, því tilheyra þeir mataræði. En í þessari grein munum við tala um kraftaverkasafa úr kaktusa.

Er það drykkjarhæft og úr hvaða tegundum kaktusdrykkjar er búið?

Sem stendur þekkja grasafræðingar nokkur þúsund tegundir af þessari þyrnum stráðri plöntu. Það samanstendur af meira en helmingi af vatni, svo það kvoða og ávextir kaktusar voru oft notaðir til að flýja fyrir þorsta frumbyggjar á þurrlendi.

En hver sem ákveður að fylgja fordæmi sínu og prófa kaktusafa ætti að muna að ekki eru allar tegundir öruggar fyrir menn við inntöku. Sérstaklega skal fylgjast vel með íbúum gluggakistanna, þar sem skreytingar óætar tegundir vaxa oft í blómapottum.

Vissulega skaðlaust mönnum og hentugur til að vinna vökva úr tegundum kaktusa eins og:

Algeng tindarpera. The ætur og alhliða gagnlegur hluti þessarar plöntu, upphaflega frá Mexíkó, er bleik berin hennar (og fræðist um fínhærðu tindarperuna hér).
Hilocereus. Þessi víetnamski kaktus sem vex á trjástönglum ber ávöxt með ætum pitahaya sem allir framandi elskendur þekkja.
Selenicerius, einnig kallaður „Drottning næturinnar“. Ávextir þess, sem myndast eftir blómgun, hafa skemmtilega smekk og ilm.
Schlumberger. Kjötávextir á stærð við apríkósu henta vel til að vinna vökva úr.

Gagnlegir og lyfseiginleikar, efnasamsetning

Gagnlegir eiginleikar hverrar plöntu eru háðar efnasamsetningu safa hennar og kvoða:

Svo, kvoða margra tegunda kaktusa inniheldur alkalóíða og efni sem hafa framúrskarandi bakteríudrepandi eiginleika, vegna þess að komið er í veg fyrir þróun sjúkdómsvaldandi baktería og sveppa og blóðþrýstingsáhrif koma fram.
Safi af næstum öllum gerðum hefur sterkan þvagræsandi áhrif, undantekning frá þessari reglu er Opuntia vulgaris, sem hefur læsiseiginleika (lestu um fínerí og agave hér).
Kaktusinn er ríkur í næringarefnum, steinefnum og vítamínum, hefur framúrskarandi andoxunarefni. Virku efnin sem eru í ávöxtum stunguplöntunnar hægja á fituoxun í mannslíkamanum og koma í veg fyrir æðakölkun.

Ábendingar um notkun

Safann er hægt að nota við meðhöndlun á ýmsum bólguferlum, blæðingum og sárum, það er notað ef styrkur tapar og skortur á vítamínum, til að örva framleiðslu insúlíns, til að meðhöndla lágþrýsting og hjarta- og æðasjúkdóma, við kvillum í maga, til að bæta ónæmi og vellíðan, til að draga úr hættu á aldurstengdum sjúkdómum. ...

Mikilvægt! Tilgáta er um að neysla kaktusafa geti dregið úr vexti krabbameinsfrumna og myndun meinvarpa.

Frábendingar

Fólk sem hefur tilhneigingu til ofnæmisviðbragða ætti að vera varkár við að taka inn ókunnan mat. Eftir að ofnæmisviðbrögð hafa komið fram eða aukaverkanir (höfuðverkur, útbrot, ógleði) ætti að hætta safainntöku strax, ef einkennin eru viðvarandi, hafðu samband við lækni.

Vegna sterkra þvagræsandi áhrifa er strangt bannað að drekka kaktusafa og taka lyf byggt á honum fyrir fólk með versnun sjúkdóma eins og blöðrubólgu og gyllinæð.

Hvernig á að elda?

Áður en vökvinn er dreginn út verða kaktusávextirnir að:

Fjarlægðu þyrna og skolaðu vel. Það er betra að gera þetta með hanskum til að minna skaða hendurnar (hvernig á ekki að vera stunginn af kaktus og hvað á að gera ef þetta gerist).
Svo eru ávextirnir settir í glerungskál, vatni hellt út í, látið sjóða og beðið eftir að þeir mýkist aðeins.
Mýktu ávextirnir eru götaðir með gaffli, safi byrjar að skera sig úr þeim.
Eftir að ávextirnir eru alveg mjúkir er hægt að mylja þá og safa síað í gegnum nokkur lög af ostaklút.

Auðveldari kostur er að nota safapressu.

Athygli! Setja skal kaktusstykki, sem þegar eru afhýddir af ytri grófa skinninu, í safapressuna.

Hvernig á að sækja um?

Ekki er hægt að kalla kaktusafa panacea fyrir alla sjúkdóma, en hann tekst vel á við suma sjúkdóma.

Hangover heilkenni. Þó þetta sé ekki nákvæmlega sjúkdómur þá er þetta heilkenni óþægilegt. Þú getur notað kaktusafa í stað hefðbundins agúrkusúrs. Það mun lækna höfuðverk og endurheimta styrk.
Avitaminosis. Til að meðhöndla þennan kvilla þarftu að taka allt að 2 msk af safa þrisvar á dag, blanda því saman við annan ávaxtasafa ef þess er óskað.
Blóðleysi eða blóðleysi. Nauðsynlegt er að taka 2 matskeiðar af blöndu af kaktusafa og vínberjavíni 4 sinnum á dag, blandað í 1 til 1 hlutfall og innrennsli í 2 vikur.
Kvef og hósti. Til að fá árangursríka meðferð er matskeið af hunangi blandað saman við teskeið af marshmallow sírópi og sama skammti af kaktusafa. Lyfið sem myndast er tekið þrisvar á dag.
Purulent sár. Kaktusafa er blandað saman við piparrótarsafa í hlutfallinu 2 til 1, þessum vökva er borið á sárið í formi þjappa, sem skipt er um á þriggja klukkustunda fresti.
Ischias, liðverkir. Heitar þjöppur með safa úr kvoða plöntunnar geta létta sársauka verulega.

Ofangreint þýðir alls ekki að þú þurfir að taka kaktus sem er að vaxa á gluggakistunni og elda hann fljótt. Þó aðeins vegna þess að ekki eru allir kaktusar ætir. Í grundvallaratriðum eru kaktusar ekki eitraðir plöntur og munu ekki skaða líkamann en þeir taka vel upp áburð sem þeim er gefið af umhyggjusömum eigendum. Þess vegna, ef þú ákveður að prófa mexíkóskt þjóðlækning, skaltu skola vandlega fyrir notkun.

Athygli! Uppskráðar uppskriftir vísa til hefðbundinna lækninga, hugsanlegar aukaverkanir hafa ekki verið rannsakaðar að fullu af vísindum.

Get ég keypt?

Það skal viðurkennt að kaktusafi er langt frá vinsælustu vörunni í Rússlandi. Það er bætt við nokkra ódýra hressandi safadrykki, svo sem Frustyle. Þessa drykki er hægt að kaupa í stórmörkuðum fyrir 30-40 rúblur á hverja 400 ml flösku. Hins vegar er ómögulegt að kaupa hreinan kaktusafa án aukaefna í verslunum í Moskvu og Pétursborg.

Forvitnir gagnlegir eiginleikar kunnuglegrar heimilisplöntu eru ekki mjög þekktir í okkar landi en árangur þeirra hefur verið sannaður með aldagamallri notkunarsögu.

Send