Hvernig á að þrífa granatepli almennilega - 3 einfaldar leiðir

Send

Björt, safarík, bragðgóð og ótrúlega holl granatepli eru nánast alltaf til sölu. Samkvæmt næringarfræðingum ætti þessi ávöxtur að vera til staðar í mataræði hvers manns. Og ef það eru engin vandamál við að kaupa nammi geta ekki allir hreinsað það fljótt. Við skulum reikna út hvernig á að hreinsa granatepli almennilega.

Það eru nokkrar leiðir til að afhýða granatepli hratt. Sum eru einföld, önnur fela í sér að nota spunatæki sem eru til staðar í hverju eldhúsi.

Aðferð eitt - rétt og fljótleg þrif

Skerið toppinn varlega af þvegnu granateplinum. Þú munt taka eftir hvítum rákum í skurðinum, sem gera grunnt skorið. Snúðu síðan granateplinum, skera niður, yfir skál sem tilbúin er fyrirfram og bankaðu á hnífahandfangið á afhýðinguna. Kornin byrja að detta í pottinn án þess að verða fyrir skemmdum.

Video life hack fyrir fyrstu aðferðina

Aðferð tvö - auðveld þrif án skvetta

Eins og í fyrra tilvikinu skaltu þvo ávextina, skera toppinn vandlega af. Skerið granatepli í tvennt. Dýfðu ávöxtunum í vatnsílát og byrjaðu að taka það í sundur í sneiðar. Fjarlægðu afhýðið af hverri sneið, en síðan sökkva kornin til botns og afhýða ásamt skilrúmunum fljóta. Allt sem eftir er er að tæma vatnið.

Aðferð þrjú - hraðahreinsun á 30 sekúndum

Hyljið breitt ílát með venjulegum dumpling framleiðanda og setjið granateplið skorið í tvennt með kornin ofan á. Notaðu eldhúshamar og þeyttu granateplafræin í skál. Framkvæma aðgerðina vandlega, annars klikkar hýðið og safaþvættur fljúga í mismunandi áttir.

Matreiðsluuppskriftir með granatepli

Hitaeiningarinnihald granatepla með fræjum er 66 kcal / 100 g. Frælaust - 52 kcal / 100 g.

Granatepli er notað til að útbúa ýmsa rétti, þar á meðal svínakjöt pylsur, pilaf, bakaðan kjúkling, grill, salat "Granatepli armband". Sumir matreiðslumenn telja það töfraávöxt fyrir framúrskarandi smekk og mikla ávinning fyrir líkamann.

Kaloríuinnihald granatepla verðskuldar sérstaka athygli. Það eru aðeins 66 hitaeiningar í 100 grömmum af vörunni með fræjum. Ef fræin eru fjarlægð fellur myndin niður í 52 hitaeiningar.

Það er ómögulegt að spilla fígúrunni með granatepli þegar það er notað rétt.

Ég mun fara yfir nokkrar granateplauppskriftir sem hafa náð í matreiðslubókina mína. Ég vona að þú munt þakka þeim og beita þeim í matargerð.

Nautalifur í granateplasósu

Mér líkar innmatur. Þegar ég hitti þessa uppskrift á Netinu ákvað ég strax að prófa, því hún felur í sér notkun á uppáhalds vörunum mínum: lifur og granatepli. Útkoman var ótrúleg.

Innihaldsefni:

Nautalifur - 500 g.
Smjör - 2 msk.
Sterkja - 1,5 msk.
Vatn - 0,25 bollar.
Granateplasafi - 1 glas
Malað kóríander - 1 skeið.
Salt pipar.

Undirbúningur:

Skolið nautalifur, fjarlægið rásirnar og skerið í meðalstórar sneiðar. Ég steiki saltbita af lifur í olíu á báðum hliðum í um það bil 5 mínútur.
Ég þynni sterkjuna í köldu vatni, hellti safanum úr granateplinum í þunnan straum, bætti við salti, pipar og kóríander. Hellið blöndunni sem myndast á pönnuna sem innmaturinn var tilbúinn í og látið suðuna hrærast saman.
Ég legg frá fullunninni lifur fallega á fat og helli ríkulega með arómatískri sósu. Ótrúlega ljúffengt.

Granatepli

Helstu kostir suðurhluta ávaxtanna eru einbeittir í kornin. Það eru þeir, með súrt og súrt bragð, sem eru notaðir til að búa til köku sem hentar góðum morgunmat eða góðar samverustundir með vinum yfir tebolla.

Innihaldsefni:

Granatepli - 2 stk.
Kalt smjör - 230 g.
Mjöl - 200 g.
Sykur - 150 g.
Egg - 4 stk.
Portvín - 4 skeiðar.
Elskan - 1 skeið.
Safi og skör af þremur sítrónum.

Undirbúningur:

Ég skar granateplin í tvennt, tek kornin út, blandaði þeim saman við vín og hunang. Ég skreytt lokið baka með sósunni sem myndast.
Ég blanda hveiti með 100 grömmum af smjöri, tveimur matskeiðum af vatni og klípu af salti. Ég hnoðaði deigið, setti það í poka og sendi það í kæli í klukkutíma.
Í málmskál, þeyttu eggin með sykri þar til froða birtist, hrærið rifnum skorpunni út í, hellið sítrónusafanum út í og bætið smjörinu sem eftir er. Ég setti ílátið með blöndunni í vatnsbað og bý til þykkt krem með hrærivél.
Ég smyr formið með fitu, dreif deiginu, bý til lag af rjóma ofan á og sendi það í ofninn í hálftíma. Ég baka við 200 gráður.
Ég tek tilbúið góðgæti út úr ofninum, bíð eftir að það kólni, tek það úr mótinu og skreyti það með granateplasósu að mínu mati.

Granatepli smoothie með osti

Smoothie gerður fyrir fullkominn morgunmat. Þökk sé kotasælu mettar hann líkamann með orku og önnur innihaldsefni vekja mikla ánægju og hressa.

Innihaldsefni:

Fersk eða frosin ber - 2 bollar.
Granateplasafi - 1 glas
Kotasæla - 0,5 bollar.
Banani - 1 stk.
Vatn - 0,5 bollar.

Undirbúningur:

Ég sendi berjum, kotasælu, skrældum og söxuðum banana í blandarskálina, hellti í safa og vatni.
Ég kveiki á tækinu af fullum krafti og fæ innihald skálarinnar í einsleita massa. Ég ber það strax fram á borðið.

Ég hef deilt þremur frábærum uppskriftum. Þau eru öll einföld og þurfa ekki dýrt hráefni.

Er granatepill ávöxtur eða ber?

Í daglegu lífi er granatepli kallað ávöxtur og í vísindaritum er það oft kallað ber. Þetta er kjarni ruglsins í kringum flokkun þessarar framandi vöru. Við skulum átta okkur á því.

Frá matreiðslu sjónarhorni er granatepli ávöxtur vegna þess að ávöxtur þess er sætur. Í grasafræði er hugtakið „ávöxtur“ ekki til. Í staðinn er orðið „ávöxtur“ notað. Þetta er nafn á plöntubroti sem þróast úr blómi og inniheldur fræ. Granatepli er safaríkur berjalíkur ávöxtur, eins og tómatur eða rifsber.

Þegar ég tek saman þá tek ég fram að granatepli er ekki ber heldur tegund þess. En ef þú telur að berin séu safaríkur ávöxtur plöntu með þunnan húð og fræ, þá má með réttu kalla granatepli ávexti ber.

Hvernig á að rækta granatepli úr steini heima

Ef þú vex plöntur, reyndu að rækta granatepli úr fræi heima. Fyrir vikið færðu litlu, mikið blómstrandi og ávöxtandi tré. Jafnvel þótt ávextirnir séu litlir og bragðlausir bætir blómstrandi tímabilið þennan ókost að fullu, því granateplablóm hafa viðkvæma lykt og eru ótrúlega falleg.

Í byrjun mars grafið ferskt granateplafræ í næringarblöndu af sandi og mó, að 1 cm dýpi. Eftir það lokið ílátinu með filmu eða þekið með gleri. Þekja mun skapa gróðurhúsaáhrif og tryggja bestan hita. Fyrstu skýtur munu birtast tveimur vikum eftir gróðursetningu fræjanna.
Um leið og laufin birtast skaltu græða borin í ílát með næringarefnum jarðvegi og vatni mikið. Ekki láta jarðveginn þorna. Í haust, reyndu að sjá álverinu fyrir viðbótarlýsingu í formi orkusparandi lampa.
Fyrstu blómin munu birtast á granatepli ári eftir gróðursetningu. Fjöldi og stærð blóma er mjög háð umhirðu granatepla, lýsingu og vökva. Á sumrin skaltu geyma pottinn með ungu trénu í fersku lofti og gefa honum áburð þegar hann blómstrar.

Með bestu umönnun mun fallegt metra hátt tré birtast heima hjá þér eftir ár, blómstra nokkrum sinnum á ári og framleiða litla ávexti. Hversu gott það er að smakka bragðið af granatepli sem er ræktað með eigin höndum.

Ábendingar um vídeó

Hvernig á að velja þroskað granatepli í versluninni

Að kaupa granatepli er ekki erfitt. Það er miklu erfiðara að velja sætan, safaríkan og þroskaðan ávöxt, þar sem markaðurinn er fullur af óþroskuðum eða þroskuðum ávöxtum. Sem betur fer er til skref fyrir skref tækni til að velja réttan framandi.

Athugaðu afhýðið... Í þroskuðum ávöxtum er hann rauður með bleikum eða appelsínugulum lit. Mjúkir blettir á ávöxtum gefa til kynna rotnun. Helst ætti hýðið að passa vel og leggja áherslu á brúnirnar.
Skemmdir... Allar skemmdir á yfirborðinu eru merki um neitun um að kaupa skemmtun. Þroskað granatepli er með svolítið þurra og svolítið stífa húð. Mundu að of þurr skorpa er talin merki um lengri geymslu.
Ekki kaupa ávexti sem eru sléttir viðkomu... Slétt granatepli - tínt snemma. Þroskaði ávöxturinn, þrátt fyrir litla stærð, vegur sæmilega, sem er vegna kornanna sem hellt er í safa. Kauptu hörð og þétt granatepli.
Ponytail og kóróna... Í valferlinu, vertu viss um að skoða skott og kórónu fósturs. Græn leiðindi og ófullnægjandi þurrblómstrandi ættu að vekja athygli á þér. Þroskuð granatepli lykta ekki.

Eftir þessum leiðbeiningum er ekki erfitt að eignast þroskað granatepli með sætum og safaríkum fræjum. Það mun vekja mikla smekk ánægju eða verður yndislegt skraut fyrir salöt og snakk.

Send