Eplaedik - skref fyrir skref uppskriftir
Heimabakað eplaedik er náttúrulegt og mjög hollt. Ég mun gefa nokkrar uppskriftir til að elda með eigin höndum.
Epladik hefur margs konar lækningareiginleika. Það er mikið notað til meðferðar, offitu og jafnvel húðverndar. Það kemur ekki á óvart að margir velta fyrir sér hvernig eigi að taka og undirbúa það almennilega.
Hvernig á að búa til eplaedik með geri
- soðið vatn 1 l
- epli 800 g
- hunang 200 g
- svart brauð 40 g
- ger 20 g
- sykur 100 g
Hitaeiningar: 14 kcal
Prótein: 0 g
Fita: 0 g
Kolvetni: 7,2 g
Flokkaðu eplin vandlega, skera út skemmda hlutana og skolaðu með hreinu vatni. Saxið síðan fínt, hakkið eða nuddið.
Settu massann sem myndast í skál, bætið við brúnu brauði, vatni, geri og hunangi. Blandið öllu vel saman. Þú þarft ekki að hylja ílátið með blöndunni. Í þessu ástandi ætti fjöldinn sem myndast að standa í tíu daga. Ég mæli með því að hræra í messunni nokkrum sinnum á dag.
Flyttu innihald skipsins í grisjupoka og kreistu vel. Síið aftur safann sem myndast, hellið í skál með breiðan háls og bætið sykri út í. Eftir ítarlega blöndun skaltu láta massann gerjast í 50 daga.
Athugið að eplaedikið mun byrja að léttast með tímanum. Þetta þýðir að hann er tilbúinn. Ég sendi það í gegnum ostaklútinn og flaskaði það og korkaði. Það er nú hægt að nota það í uppskriftir.
Uppskrift af eplaediki heima
Að búa til vandaðan eplaedik heima er auðvelt. Þú verður bara að vera þolinmóður og hafa tíma. Ég mæli með því að nota sæt epli til að elda.
Þegar gerjun á sér stað birtist gagnleg froða fyrir ofan vökvann, sem kallast „edik leg“. Ég mæli ekki með því að fjarlægja það, þvert á móti þarf að blanda því með vökva. Ekki ætti að raða skipinu, þar sem kæruleysi getur skemmt gagnlegt „edik legið“. Nú skulum við tala um matreiðsluuppskriftir.
Ég nota gerjaðan eplasafi sem hráefni, sem inniheldur ekki sykur. Við venjulegar aðstæður umbreytir bakteríur í loftinu áfengi í ediksýru. Samkvæmt tækninni sem lýst er tekur undirbúningur um það bil tvo mánuði.
Enn ein gagnleg ráð. Ef þú ert ekki með gerjað eplasafi skaltu búa það til með eplasafa. Fersk epli er að finna hvenær sem er en ég mæli með því að nota ávexti sem uppskera er á haustin.
Undirbúningur:
- Ég saxa og mylja eplin mín í steypuhræra. Ég setti massa sem myndast í potti og bætti við sykri. Fyrir eitt kíló af sætum eplum tek ég 50 grömm af sykri. Ef ávöxturinn er súr tvöfaldar ég sykurinn.
- Hellið massa sem myndast með soðnu vatni. Það ætti að vera nokkrum sentímetrum hærra en epli. Ég setti pottinn á heitum stað. Ég blanda messunni saman nokkrum sinnum á dag.
- Eftir 14 daga sía ég vökvann og hella honum í stór ílát til gerjunar. Það er mikilvægt að toppurinn sé um það bil fimm sentimetrar, þar sem vökvi okkar mun hækka við gerjunina. Eftir hálfan annan mánuð er edikið mitt tilbúið.
Myndbandsuppskrift
Húð og líkama umhirðu með eplaediki
Eplaedik hefur lengi verið uppáhalds náttúrulegi maturinn minn. Þetta er vegna þess að þetta efni heldur jákvæðum eiginleikum hráefna - epla.
- Hár. Ég nota edik til að skola hárið. Það gerir hárið silkimjúkt og glansandi, útilokar brothættu og nærir ræturnar. Ég bæti matskeið af ediki í bolla af vatni og skola hárið eftir þvott.
- Tennur. Þetta framúrskarandi náttúrulyf getur gert tennur bleikari og fjarlægt bletti úr þeim. Eftir að hafa burstað tennurnar skola ég fyrst munninn með ediki og síðan hreinu vatni.
- Handhúð. Ef þú blandar jöfnu magni af eplaediki og ólífuolíu færðu lækning sem léttir grófar hendur. Um kvöldið áður en ég fer að sofa nudda ég því í hendurnar á mér. Svo fór ég í dúkhanska fyrir nóttina.
- Að berjast gegn svitamyndun. Jafnvel hágæða lyfseyðandi lyktareyði þolir ekki alltaf aukinn svitamyndun. En eplaedik gerir það. Ég fer í sturtu upphaflega. Eftir það þurrka ég handarkrika mína með handklæði í bleyti í ediki þynnt með vatni. Það drepur lyktarvaldandi bakteríur og virkjar húðina aftur.
Vellíðan og afeitrun með eplaediki
Samkvæmt hæfum næringarfræðingum er eplaedik mjög árangursríkt gegn umframþyngd. Ég tel að þeir hafi rétt fyrir sér. Þynnið matskeið af ediki í bolla af köldu vatni og taktu það daglega á fastandi maga. Ég geri það á morgnana.
Matareitrun er algeng og getur verið erfitt að takast á við hana. Hins vegar mun þetta náttúrulega úrræði fljótt leysa vandamálið. Fyrir einn lítra af vatni tek ég tvær matskeiðar af vörunni. Ég blanda vel og tek allan daginn.
Svo grein minni er lokið. Nú þekkir þú uppskriftirnar til að búa til eplaedik heima, hvernig á að nota það til að sjá um útlit þitt og hvernig það hjálpar líkama þínum að gróa.
Öll ráð sem tengjast notkun eplaediki í lækninga- og forvarnarskyni eru eingöngu veitt í upplýsingaskyni. Áður en þú notar edik, ættir þú að ráðfæra þig við lækninn þinn.