Crab stick salat - bestu uppskriftir

Send

Crab stick salat er auðvelt að útbúa rétt. Raunverulegur fundur fyrir hostessu þegar þú þarft að búa til bragðgott og fullnægjandi snarl á stuttum tíma úr litlu magni af hráefni. Slíkt salat er útbúið heima samkvæmt klassískri uppskrift að viðbættum sveppum, kræklingi, rækju og jafnvel kínakáli.

Hin hefðbundnu hráefni réttarins eru eftirlíkingar af krabbakjöti, niðursoðnum korni, kjúklingaeggjum og hrísgrjónum. Majónes er notað sem umbúðir. Ferskar kryddjurtir eru notaðar til skreytingar (fullt af steinselju eða dilli). Salat með krabbastöngum er borið fram í skömmtum (í skálum) eða í stórri fallegri salatskál. Hráefni er hægt að leggja út í lögum, en oftar blandað saman.

Klassísk uppskrift

krabbi prik 200 g
hrísgrjón 1 msk. l.
majónes 100 g
niðursoðinn korn 150 g
egg 2 stk
salt ½ tsk.
ferskar kryddjurtir 15 g

Hitaeiningar: 142kcal

Prótein: 6 g

Fita: 7,2 g

Kolvetni: 12,8 g

Ég setti hrísgrjónin til að elda í saltvatni. Þegar því er lokið skola ég undir rennandi vatni. Ég setti það á disk til að kólna.
Ég setti eggin á aðra pönnu. Ég fylli það með köldu vatni, sjóða það harðsoðið. Eftir suðu bíð ég í 7-8 mínútur. Eldur er miðlungs.
Saxið krabbastengina fínt.
Ég hreinsa soðin egg. Saxið eggjarauðurnar fínt með hníf ásamt þeim hvítu.
Ég opna krukku af niðursoðnum korni. Ég tæma allan vökvann.
Ég hræri í stórri, fallegri salatskál. Ég bæti við fínt söxuðu grænmeti. Ég klæði mig með majónesi. Salt eftir smekk.

Verði þér að góðu!

Ljúffengasta salatið með smokkfiski og krabbastöngum

Smokkfiskur og kræklingasalat er raunverulegur draumur fyrir unnendur sjávarfangs. Rétturinn reynist mjög bragðgóður, því eftirlíking krabbekjöts passar vel við rækju, krækling og smokkfisk.

Innihaldsefni:

Afhýdd rækja - 300 g.
Smokkfiskur - 3 skrokkar.
Krabbastengur - 250 g.
Kræklingur - 200 g.
Egg - 5 stykki.
Kirsuberjatómatar - 4 stykki.
Majónesi - 200 g.
Salt, svartur pipar - eftir smekk.
Grænir - til skrauts.

Hvernig á að elda:

Ég byrja á því að sjóða smokkfisk. Ég elda í svolítið söltuðu vatni í 60 sekúndur. Ég skar í þunna hálfa hringi. Í öðrum potti sjóð ég rækjurnar og kræklinginn. Ég elda harðsoðin egg (7-8 mínútur eftir sjóðandi vatn).
Ég blanda fullunnu hráefninu í stóran rétt (ég læt handfylli af soðnum rækjum til skreytingar).
Ég nudda eggin á raspi með grófu broti. Ég skar stafina í litla bita. Ég setti það í kæli.
Berið fram kælt. Ég skreyt með kirsuberjatómatahálfum og fínsöxuðum kryddjurtum.

Krabbasalat með kínakáli

Innihaldsefni:

Pekingkál - 500 g.
Krabbi prik - 200 g.
Egg - 3 stykki.
Korn (niðursoðið) - 200 g.
Dill - hálfur hellingur.
Sýrður rjómi - 2 stórar skeiðar.
Majónes - 2 msk.
Hvítlaukur - 1 negul.
Malaður svartur pipar, salt eftir smekk.

Undirbúningur:

Mín og fínt skorið pekingkál.
Ég tek úr þíddu prikunum úr pakkanum. Saxið fínt.
Ég lét eggin sjóða, eftir suðu, ég geymi þau á meðalhita í um það bil 6-8 mínútur. Ég kólna, afhýða, skera með hníf.
Í salatskál sameina ég þrjú áður skorin hráefni. Ég bætir við korni eftir að hafa tæmt vökvann úr dósinni.
Fínt skorið dill, settu það í salat.
Að búa til dýrindis sósuklæðningu. Í aðskildum disk blandaði ég saman nokkrum matskeiðum af sýrðum rjóma og majónesi. Ég bæti við hvítlauk sem er saxaður í gegnum mylsnu. Ég helli í malaðan pipar. Ég hræri í því.
Ég klæði salatið með pekingkáli, salti eftir smekk.

Undirbúningur myndbands

Hvernig á að búa til salat með baunum og krabbastöngum

Innihaldsefni:

Krabbastengur - 200 g.
Rauðar niðursoðnar baunir - 200 g
Egg - 3 stykki.
Heimatilbúnar rúgbrauðsveiðar - eftir smekk.
Grænn laukur - 2 búntir.
Hvítlaukur - 1 negul.
Óhreinsuð jurtaolía - 1 stór skeið.
Majónes - fyrir salatdressingu.
Salt eftir smekk.

Undirbúningur:

Ég sjóða egg. Ég saxaði eggjarauðurnar saman við próteinið. Fínt saxaður grænn laukur.
Ég skar afþýddu prikin í snyrtilega hringlaga bita.
Ég setti það í fat.
Ég tek svolítið veðrað svartbrauð. Ég skar það í aflanga strimla. Ég þurrka það að auki í ofninum.
Í aðskildri plötu blanda ég hvítlauknum sem er borinn í gegnum pressu saman við sólblómaolíu.
Saltið og piprið fullunnið brauðið. Ég helli arómatísku blöndunni sem myndast. Ég gef það 2-3 mínútur í bleyti. Ég flyt krútónurnar á disk sem klæddur er með eldhúspappírshandklæði. Ég fjarlægi umfram olíu.
Ég bæti baununum við. Ég hella ekki vökvanum úr dósinni í salatið. Ég setti 1-2 stórar skeiðar af majónesi. Salt og pipar eftir smekk.

Til að gera brauðteningarnar krassandi bæti ég þeim við rétt fyrir notkun.

Upprunalega rautt salat

Þetta ótrúlega bragðgóða og óbrotna salat kallast „Rauðahafið“. Það lítur glæsilegur út, bragðast vel þökk sé vinning-samvinnu af þroskuðum og safaríkum tómötum, papriku og rifnum osti.

Innihaldsefni:

Tómatar - 2 hlutir.
Krabbi prik - 200 g.
Ostur - 150 g.
Sætur pipar - 1 stykki.
Hvítlaukur - 2 fleygar.
Majónes - 2 msk.
Salt og pipar eftir smekk.

Undirbúningur:

Ég tek uppáhalds harða ostinn minn. Ég nudda því á raspi.
Ég blanda í sérstakri skál með papriku, ferskum tómötum, skera í strimla og krabbastengi.
Heimabakað sósu mun samanstanda af tveimur megin innihaldsefnum: hvítlaukur, borinn í gegnum sérstaka mylju og fituminni majónesi. Ég bæti við salti og smá svörtum pipar eftir smekk fyrir krydd.
Klæða salatið.

Það undirbýr sig mjög fljótt. Ég mæli með því að borða strax.

Uppskrift með ananas og osti

Innihaldsefni:

Niðursoðnir ananas - 1 dós.
Krabbastengur - 300 g.
Korn (niðursoðið) - 200 g.
Egg - 5 stykki.
Harður ostur - 100 g.
Dill - 1 búnt.
Hvítlaukur - 1 negul.
Majónesi eftir smekk.

Undirbúningur:

Ég lét eggin sjóða hart. Á meðan verið er að undirbúa dýraafurðirnar skar ég prik og ananas. Ég setti það á disk.
Ostur (alltaf harður) Ég nudda á raspi með grófu broti.
Úr kornkrukkunni tæmir ég umfram vökvann vandlega. Ég bæti í salatið.
Ég sendi hvítlaukinn í gegnum pressu.
Ég hreinsa kældu og soðnu eggin úr skelinni. Ég nudda á grænmetis raspi með stóru broti.
Ég klæði mig með majónesi, hræri. Skreyttu með smátt söxuðu dilli að ofan. Einn kvistur er nóg.

Puff uppskrift með epli og osti

Hægt er að bera fram krabbasalat í stóru fati eða í litlum gegnsæjum skammtaskálum. Lag fyrir lag tækni er áhugaverður valkostur við hefðbundna blönduuppskrift. Það mun koma ekki aðeins ástvinum á óvart, heldur einnig gestum. Reyna það!

Innihaldsefni:

Krabbastengur - 1 pakkning.
Egg - 6 stykki.
Laukur - 1 höfuð.
Epli (grænt) - 1 stykki.
Ostur - 100 g.
Smjör - 50 g.
Majónes - 150 g.

Undirbúningur:

Ég sjóða egg á eldavélinni. Ég fylli það með köldu vatni til að kólna hraðar og auðveldara að þrífa. Ég aðskil hvítuna frá eggjarauðunni. Ég nudda því á raspi (fínt eggjarauða, gróft hvítt). Ég setti þau á aðskildar plötur.
Ég afhýða laukinn. Ég skar í þunna hálfa hringi.
Ég tek upp þíddu krabbavöruna úr skeljunum. Ég skar það í þunna bita.
Ég nudda þungfrosnu smjöri á raspi. Ég geri það sama með epli.
Ég byrja að setja saman í stórum hátíðarplötu.
Grunnurinn er eggjahvítur. Boginn er næstur.
Svo ostur og smjör. Næst - majónes lag, og aðeins þá - prik.
Eftir að hafa hermt eftir krabbakjöti bý ég til lag af rifnu epli. Næst er aftur majónesmaskinn.
Síðasta lagið er fallegt og samræmt eggjarauða skraut.
Ég sendi það í ísskápinn. Láttu það brugga í 30-40 mínútur. Ég þjóna og meðhöndla ættingja mína eða gesti.

RÁÐ! Ekki gleyma að afhýða eplið. Betra að taka ávexti af grænum afbrigðum. Ef laukurinn er mjög beiskur skaltu hella sjóðandi vatni yfir hann. Láttu vatnið renna. Þurrkaðu og bættu djörflega við réttinn.

Uppskrift með kartöflum og gulrótum

Innihaldsefni:

Crab prik - 400 g.
Gulrætur - 2 hlutir.
Kartöflur - 3 hnýði.
Niðursoðinn korn - 250 g.
Laukur - 1 lítill laukur.
Grænn laukur - 1 búnt.
Egg - 2 stykki.
Fersk agúrka - 1 stykki.
Majónesi - 150 g.
Salt, malaður pipar - eftir smekk.
Dill - til skrauts.

Undirbúningur:

Ég sjóða grænmeti í búningnum. Eftir sjóðandi vatn skaltu bæta salti á pönnuna.
Í öðrum potti (minni að stærð) elda ég harðsoðin egg, þar sem þau kólna, ég nudda þeim á grænmetisgras.
Meðan grænmetið er að sjóða held ég áfram að skera prikin og laukinn í teninga og hálfa hringi. Svo skar ég fullt af grænum lauk.
Ég setti soðið grænmeti til að kólna.
Ég opna korndós. Ég tæma vökvann, flyt hann á disk.
Ég hreinsa kældu grænmetið (kartöflur og gulrætur) af hýðinu. Byrjum að skera í meðalstóra teninga.
Ég safna tilbúnum hráefnum í stóran disk. Ég pipra og salti, kryddaði með majónesi (eftir þínum smekk) og blandaði vandlega saman.
Láttu það brugga með því að senda það í kæli í 20-30 mínútur.
Berið fram á fallegum diskum með ferskum agúrka „ramma“. Ég mæli með því að taka afhýðið af grænmetinu. Skreyttu með díllkvisti að ofan.

Einföld halla sveppauppskrift

Sniðug leið til að elda til föstu án þess að bæta við eggjum, en með sveppum og sérstöku magruðu majónesi. Það reynist bragðgott og hollt.

Innihaldsefni:

Krabbi prik - 200 g.
Laukur - 1 stykki.
Hrísgrjón - 150 g.
Niðursoðnir sveppir - 250 g.
Korn - 1 dós af venjulegu 400 grömmum.
Magurt majónes - 150 g.
Salt - 8 g.

Undirbúningur:

Þvoðu hrísgrjónin mín varlega. Ég setti það í pott, hellti því með köldu vatni í hlutfallinu 4: 1. Ég kveiki á eldavélinni. Ég elda í 20-25 mínútur. Ég flyt það yfir í súð, hægt, skolaði það undir rennandi vatni nokkrum sinnum. Leyfðu umfram vökva að tæma.
Ég opna korn og sveppakrukkur (að eigin vali). Ég fjarlægi vökvann vandlega úr fyrsta tankinum. Ég dreif korninu.
Ég tek fram pinna af pinna. Ég tek myndir. Ég skar í þunnar hringlaga bita.
Ég afhýða lauk. Mín. Ég skar það í hálfa hringi.
Ég þurrka sveppina mína. Saxið fínt á eldhúsborði.
Ég safna öllum vörunum á diskinn. Ég bæti við salti og majónesi í föstu.
Blandið vandlega saman. Skreytið halla salatið með steinseljublöðunum.

Borðaðu heilsunni þinni!

Nýjar og óvenjulegar uppskriftir

Ég mun íhuga óstaðlaða valkosti fyrir krabbasalat að viðbættum sérstökum íhlutum, djörfum ákvörðunum og skýringum á frumleika þegar það er borið fram. Almennt, reyndu að koma á óvart!

Hrærið steikur og kampavín

Innihaldsefni:

Ferskir kampavín - 300 g.
Eftirlíkingarkrabbi - 400 g.
Laukur - 1 höfuð.
Egg - 4 stykki.
Jurtaolía - 2 msk.
Salt, svartur pipar, majónes - eftir smekk.

Undirbúningur:

Ég þvo kampavínin. Ég skar í litla diska.
Ég skar eftirlíkingu af krabbakjöti í snyrtilega hringlaga sneiðar.
Ég hreinsa laukinn. Ég skar í hálfa hringi.
Ég byrja að steikja. Ég hita upp pönnu með jurtaolíu. Ég sendi laukinn til að vera steiktur þar til hann verður ljós gulbrúnn. Ég hræri, leyfi ekki að standa.
Ég sendi söxuð prik og saxaða kampavín á pönnuna. Hrærið varlega.
Ég sjóða harðsoðin egg. Ég fjarlægi skelina. Ég höggva með hníf.
Að safna mat í salatskál.
Ég klæði mig með majónesi, ég kýs frekar kaloríulitla. Hrærið, piprið og saltið eftir smekk.

Matreiðsla með avókadó

Létt salat með fitusnauðu majónesi, avókadó og sellerí. Mjög gagnlegt. Inniheldur mikið magn af vítamínum.

Innihaldsefni:

Krabbastengur - 250 g.
Lárpera - 1 stykki.
Sítróna er hálf.
Sellerí - 2 hlutir.
Majónesi - 150 g.
Salt, malaður pipar - eftir smekk.

Undirbúningur:

Saxið avókadóið smátt. Ég setti það í salatskál. Ég helli því með nýpressuðum sítrónusafa. Ég læt það vera í 5-10 mínútur.
Ég bæti við fínt söxuðum selleríi.
Ég tek fram eftirlíkingarkrabbann úr pakkningunum. Ég skar hvor í þunna bita. Ég saxi selleríið, flyt það yfir í avókadóið. Ég hræri í því.
Salt, pipar eftir smekk, kryddið með majónesi.
Ég setti það í kæli í 30-40 mínútur til að liggja í bleyti. Það er betra að borða það í einni máltíð, þar sem það geymist ekki vel í kæli.

RÁÐ! Salatið má mauka með því að mala innihaldsefnin í matvinnsluvél.

Kóreskar gulrætur og ólífur

Það undirbýr sig mjög fljótt. Nauðsynlegt er að sjóða eggin, allt annað tekur ekki meira en 10-15 mínútur.

Innihaldsefni:

Krabbastengur - 300 g.
Ólífur - 100 g.
Soðin egg - 2 stykki.
Kóreskar gulrætur - 150 g.
Salt, ólífujómajónes eftir smekk.
Ferskar kryddjurtir til skrauts.

Undirbúningur:

Ég opna pakkann með krabbavörunni. Ég skar í litla teninga. Ég skil nokkra til skrauts.
Ég tek holóttu ólífurnar úr krukkunni. Ég tæma vökvann. Ég skar í þunnar hringi.
Ég hreinsa soðin egg. Til hægðarauka og hraða er tætari rétt við höndina
Ég tengi íhlutina. Ég bæti við krydduðum gulrótum í kóreskum stíl (auk þess er höggva eða ekki er smekksatriði). Ég kreista majónes úr pokanum, nota ólífuolíu, 67% fitu.
Ég blanda vel saman, salt eftir smekk.
Ég setti það í skömmtun í skömmtum. Skreyttu toppinn með kryddjurtum (til dæmis dilli) og hálfum staf.

Rauðrófur og ostur

Rauðrófur og krabbastengur eru áhugaverð samsetning í einu salati. Klædd með hvítlauksmajónessósu, sem bætir við sérkennum.

Innihaldsefni:

Rauðrófur - 200 g.
Kjúklingaegg - 2 stykki.
Harður ostur - 100 g.
Krabbi prik - 200 g.
Hvítlaukur - 2 litlir fleygar.
Majónes - 3 msk.
Salt eftir smekk.

Undirbúningur:

Ég setti rófurnar í pott með köldu vatni. Sjóðið þar til það er orðið mjúkt. Til að kólna hraðar, set ég það í stað vatnsstraums. Eftir 5-10 mínútur mun grænmetið kólna. Ég er farinn að hreinsa til. Ég nudda það á grænmetis raspi með grófu broti. Ég kæla það niður.
Í annan lítinn pott setti ég eggin til að elda. Harðsoðið. Ég fylli það með köldu vatni til að einfalda hreinsunarferlið. Ég skar í teninga.
Ég skar eftirlíkingarkrabbakjötið í þunnar bita.
Ég nudda ostinum á stóru grænmetis raspi.
Ég hreinsa hvítlaukinn. Ég sendi það í gegnum sérstaka hvítlaukspressu (pressa) í sérstaka disk. Ég bæti við majónesi. Hrærið þar til slétt.
Ég blanda í stóran og fallegan disk. Saltið og bætið við svörtum pipar eftir smekk. Ég klæði mig með hvítlauksmajónessósu. Ég hræri í því.
Þegar þú þjónar skaltu gæta þess að nota ferskar kryddjurtir til skrauts.

Kál, epli og brauðteningar

Óstöðlað salat, sem kryddað bragðið gefur ekki svo mikið af innihaldsefnunum eins og með dýrindis dressing af majónesi, sinnepi og sýrðum rjóma. Sleiktu bara fingurna!

Innihaldsefni:

Eftirlíking af krabbakjöti - 5 stykki.
Epli er hálfur ávöxtur.
Laukur er hálfur laukur.
Niðursoðinn korn - 3 stórar skeiðar.
Egg - 2 stykki.
Hvítkál - 200 g.
Rúgkrútónur, salt eftir smekk.

Fyrir eldsneyti:

Jógúrt - 1 stór skeið.
Majónes - 2 msk.
Sinnep (meðalstórt) - 1 lítil skeið.
Malaður svartur pipar - 3 g.

Undirbúningur:

Ég byrja á því að tæta hvítkál. Ég hakkaði söxuðu hvíta grænmetið með höndunum.
Ég afhýða eplið af. Ég skar helminginn í litla teninga.
Afhýði laukinn. Fínt tæta.
Ég opna korndós. Tæmdu allan vökvann varlega.
Ég sleppi eftirlíkingarkrabbanum úr kvikmyndunum. Ég skar í hringi.
Ég nudda harðsoðnum eggjum á grænmetis raspi.
Ég setti öll innihaldsefnin í salatskál.
Undirbúið sósuna í sérstakri skál. Ég blanda fitusnauðum jógúrt við majónesi. Ég setti skeið af sinnepi og smá maluðum pipar fyrir bráðabragð. Blandið vel saman.
Klæða salatið. Blandið aftur.

RÁÐ! Fyrir krassandi marr skaltu bæta þeim á disk áður en hann er borinn fram, frekar en að blanda við önnur innihaldsefni strax.

Kaloríuinnihald

Vegna þess að vörur eru mismunandi í orkugildi, mismunandi matreiðslutækni og breytileiki uppskrifta er nauðsynlegt að reikna út kaloríuinnihald í hverju tilviki fyrir sig.

Meðal kaloríuinnihald salats með krabbastöngum er 130-150 kílókaloríur á 100 g.

Þetta eru létt salöt án soðinna hrísgrjóna. Mikið veltur á bensínstöðinni. Majónes er talið hefðbundin köld sósa, sem hefur mismunandi fituinnihald (klassískt próvensalskt, kaloríulítið o.s.frv.). Skiptu um fitulítla jógúrt ef þess er óskað.

Undirbúið krabbasalat með einni af mörgum aðferðum sem í boði eru, veldu besta hlutfall uppáhalds innihaldsefnanna og veldu tegund skreytingar. Leyfðu gestunum að vera hissa á matreiðsluhæfileikum þínum og fjölskylda og vinir munu enn og aftur njóta dýrindis og fullnægjandi snarls.

Gangi þér vel!

Send