Er beets leyfilegt fyrir magabólgu? Hvernig og í hvaða formi á að nota grænmeti?

Send

Rauðrófur er rótargrænmeti með mikið næringarefni. Við greiningu á magabólgu er mikilvægt að skoða kosti og galla grænmetisins áður en það er notað í fæðunni.

Greinin lýsir í smáatriðum hvenær þetta grænmeti má taka með í mataræði fyrir þennan sjúkdóm og hvenær betra er að hafna því.

Gagnlegar ráð til að elda rótargrænmeti eru gefin, sem hjálpa til við að bæta ástand líkamans.

Er hægt eða ekki að borða grænmeti með slíkri greiningu?

Möguleikinn á að nota rótargrænmeti við magabólgu fer eftir því hversu mikið skaðað er á slímhúð magans og eðli gangs sjúkdómsins. Meltingarlæknir ætti að taka ákvörðun um notkun rauðrófna í matarborðinu.

Rauðrófur hafa getu til að auka sýrustig líkamans.

Í eftirgjöf. Mælt er með soðnum rófum. Sjúklingar með lítið sýrustig - í litlu magni skaltu nota hrátt rótargrænmeti í salöt, án þess að nota sterkan umbúðir.
Langvarandi. Með aukinni sýrustig eru soðnar rófur leyfðar á matseðlinum til að draga úr sársauka. Hrátt grænmeti mun koma manni á sjúkrahús með versnun sjúkdómsins.
Á bráða stiginu. Á fyrstu stigum mæla læknar með því að láta af mat, æfa hungur. Eftir að bráðar birtingarmyndir hafa verið fjarlægðar, með litla sýrustig, kynntu hitameðhöndluð rótaruppskeru.

Munurinn á notkun sjúkdóms með hátt og lágt sýrustig

Borða rófur fyrir magabólgu með mikla sýrustig. Í versnunarfasa, bannað! Á öðrum tímabilum, með varúð og í litlu magni. Rófusafi og hrátt rótargrænmeti eru undanskilin.
Með litla sýrustig eru engar takmarkanir á rófum. Vertu varkár með rauðasafa. Fylgstu vel með líkamsástandi þínu. Hættu að borða hrávöruna ef þú ert með niðurgang, uppþembu, ógleði.

Skiptir máli hvernig grænmetið er soðið?

Matreiðslumöguleikar fyrir sjúkdóminn - magabólga.

Soðið

Geymir læknandi eiginleika, snefilefni og vítamín að fullu. Soðnar rófur:

léttir verk í maga;
dregur úr bólgu;
hreinsar þarmaveggina;
hrindir af stað ónæmisferlum í líkamanum.

Mikilvægt! Með magabólgu er ráðlagt að borða soðið rófur í hófi.

Matreiðsluferli:

Veldu meðalstór rótargrænmeti með þunnri húð og björtum lit.
Setjið vatn til suðu, skolið grænmetið vandlega með mjúkum bursta. Gætið að húðinni. Þú þarft ekki að skera rætur.
Settu rófurnar í sjóðandi vatn og eldaðu í 40 mínútur við vægan hita.
Rauðrófur eru soðnar, með rifa skeið, lækkaðu rótaruppskeruna verulega undir köldu vatni. Hitamunurinn flýtir fyrir rófusteikinni.

Bakað

Æskilegasta leiðin til að elda rófur fyrir fólk með magavandamál. Rífið bakaða grænmetið og geymið í kæli.

Hitið ofninn í 200 gráður.
Vefðu rófunum í filmu eða eldunarhylki, settu í ofninn í 1 til 2 klukkustundir.
Gatið rótargrænmetið. Tannstöngullinn kemur auðveldlega inn - rófurnar eru tilbúnar.

Rauðrófusafi

„Árásargjarn“, pirrandi drykkur fyrir magafóðrið. Í litlu magni er það ásættanlegt fyrir fólk með lítið sýrustig. Safi, með súrum bakgrunni, örvar seytingu magans, matur meltist að fullu.

Undirbúningur:

Þvoið, afhýðið og skerið rófurnar.
Farðu í gegnum safapressu.

Það er ómögulegt að drekka kreista safa strax vegna hættu á mikilli lækkun á þrýstingi. Drykkurinn er krafinn í kæli í 3 klukkustundir.

Þú þarft að byrja að drekka safa með tveimur matskeiðum og fylgjast með hvernig líkaminn bregst við. Láttu smám saman í hálft glas. Mælt er með að blanda með vatni.

Hrátt

Athygli! Þegar rótaruppskera er notuð í upprunalegri mynd er nauðsynlegt að skera svæðið nálægt toppunum. Hér safnast upp nítrat og eitruð efni.

Gróft áferð hráefnisins meiðir auðveldlega bólgnu slímhúðina. Rófur, bakaðar og soðnar, eru til bóta.

Hugsanlegar neikvæðar afleiðingar

Skemmdir á magaslímhúð vegna grófs áferðar hrára rauðrófna, sem veldur bjúg.
Að borða safa eða hrátt grænmeti með aukinni sýrustigi í maganum, það er auðvelt að fara yfir innihald saltsýru að mikilvægu stigi. Þar af leiðandi:
- ógleði;
- sársauki;
- truflun á hægðum;
- veikleiki.

Hvernig skal nota?

Við greiningu á magabólgu er mataræði mikilvægur liður í meðferðarferlinu. Meltingarlæknirinn ávísar skammti og magni af rófuafurðum á matseðlinum.

Valkostir:

Þetta dýrmæta grænmeti, bakað og soðið, er notað í salöt og pottrétti.
Notaðu rófusafa með vatni sem drykk.
Saxið ungt rauðrófublöð í salat og bætið í súpur.

Bakaðar og soðnar rófur geta verið á matseðlinum alla daga.

Tilvísun. Safi grænmetis er drukkinn, byrjaður með litlum skömmtum og færir það í 100 - 200 ml. Drekka á námskeiði: 2 vikna safa 2 vikna hvíld - hlé

Rauðrófur er rótargrænmeti rík af snefilefnum, vítamínum og steinefnum. Ekki er hægt að ofmeta græðandi eiginleika. Notaðu það í mataræði þínu með því að nota ofangreinda þekkingu og eins og læknirinn hefur ráðlagt.

Send