Hvernig á að rækta sætar kartöflur: einkenni ræktunar á sætum kartöflum
Sæt kartafla er ævarandi planta með langa, læðandi stilka, þar sem hnýði er aðgreind með sætu bragði. Ræktun á sætum kartöflum er algeng í mörgum löndum sem fóður og skrautjurt.
Ávextir þess innihalda mikið magn af sterkju, súkrósa og ávaxtasykri, þess vegna er það notað í læknisfræðilegri og næringarfræðilegri næringu. Batat hefur einnig önnur nöfn: „sæt kartafla“, „kamotli“, „kumara“, „ahies“. Eftirfarandi er um blæbrigði þess að rækta sætar kartöflur utandyra.
Hvaða fjölbreytni á að velja?
Eins og er eru þekktar meira en 7000 tegundir af ræktun, sem flækir valið mjög, þess vegna ætti að taka tillit til eftirfarandi vísbendinga við val á sætri kartöfluafbrigði og áður en hún er ræktuð:
- tegund af sætri kartöflu; fóður, grænmeti, eftirréttur;
- litur og lögun laufa;
- uppskera;
- þroska tímabil: snemma, miðjan vertíð eða seint.
Lestu um afbrigði og afbrigði af sætum kartöflum og hvernig ekki má skakkur við val á sætum kartöflum í þessari grein.
Hvar og hversu mikið er hægt að kaupa fjölgun fræ?
Það er nokkuð erfitt að kaupa gróðursetningu í Rússlandi. Í Moskvu og Pétursborg er hægt að kaupa fræ og hnýði í sérverslunum eða netverslunum. Upplýsingar um sölu og landbúnaðartækni ræktunar er að finna á vettvangi grænmetisræktenda og þar er einnig hægt að fá víðtækari þekkingu um hvað sæt kartafla er, hvers konar planta hún er og hvernig á að rækta hana rétt.
Verð á pökkun á fræjum sem vega 2 grömm er 50 - 180 rúblur. Einn stöngull. vaxið úr hnýði kostar frá 50 rúblum og eitt kíló af hnýði - frá 120 til 150 rúblur.
Hvernig á að rækta sætar kartöflur utandyra: leiðbeiningar skref fyrir skref
Ekki er mælt með því að planta strax fræi á opnum jörðu., vegna þess að vegna langrar vaxtarskeiðs hafa hnýði ekki tíma til að ná tæknilegum þroska. Til að fá ræktun er ræktunin ræktuð á eftirfarandi hátt.
Rót hnýði
Þetta er algengasta aðferðin til að rækta sætar kartöflur. Þegar þú kaupir fræ ættirðu ekki að huga að nærveru augna. Brum eru myndaðir á hnýði, þaðan sem lauf þróast, allt eftir fjölbreytni, hjartalaga eða krufð.
Þú getur spírað sætar kartöflur á nokkra vegu:
- Í jörðu. Hnýði festir rætur strax í pottablöndunni. Jarðvegurinn verður að vera nærandi og innihalda birgðir af snefilefnum.
- Fyrir gróðursetningu eru ílát sótthreinsuð og haldið rak í 10-14 daga.
- Þá eru þau fyllt með lögum af næringarefnablöndu, sandi og sagi. Hnýði er sett lóðrétt í moldina og pressað létt í moldina.
- Kassarnir eru settir í heitt herbergi með 20 ° C hita.
- Til spírunar verður jarðvegurinn að vera rakur.
- Eftir spírun eru ílátin færð í ljós.
- Í vatni. Gróðursetningarefnið er sett í vatnsbolla, dýpkað um 2 - 3 cm. Innan mánaðar myndast rætur neðst og græðlingar efst og síðan eru hnýði gróðursett í moldinni.
Fræ
Þessi ræktunaraðferð er mjög sjaldan notuð, þar sem sætar kartöflur blómstra sjaldan.
Fræjum er sáð í lok janúar:
- Þeir eru fyrirfram bleyttir í sólarhring í volgu vatni, sótthreinsaðir í veikri kalíumpermanganatlausn eða bórsýru og þurrkaðir.
- Gróðursetning fer fram í kössum sem eru fylltir með næringarefnablöndu á dýpi 1 - 1,5 cm með 1 cm millibili.
- Fræin eru vökvuð með volgu vatni, þakin filmu og sett í björt herbergi.
Plöntur
- Til að rækta plöntur eru hnýði færð í heitt herbergi.
- Eftir að buds birtast eru þau sett í ílát fyllt með mold, sem samanstendur af jöfnum hlutum torf, humus, sandi og mó. Fjarlægðin milli gróðursetningar ætti að vera að minnsta kosti 4 - 5 cm, annars skyggja spírurnar hver á aðra.
- Stórir hnýði eru skornir í hektara hluta, sótthreinsaðir, örlítið þurrkaðir og settir í jarðveginn með niðurskurðinn. Nauðsynlegt er að stjórna því að efri hluti hnýði sé þakinn jörðu, annars verða engar rætur á mynduðum græðlingum.
Ef ekkert rótarkerfi er á sprotunum eru plönturnar settar í vatn. Rætur birtast venjulega eftir nokkra daga.
- Eftir að spírurnar birtast eru plönturnar hertar undir berum himni við hitastig að minnsta kosti 20 gráður.
- Þegar lengd skotanna nær 10 - 15 cm eru þau brotin af og gróðursett á varanlegan stað.
Eftir 15 daga er skorið á græðlingunum endurtekið. Þannig er hægt að fá allt að 20 unga sprota úr einum hnýði.
Sáning
Fyrir þessa gróðursetningaraðferð eru snemma afbrigði notuð. Sæt kartafla er hitasækin planta og því er gróðursetning beint í opinn jörð framkvæmd ekki fyrr en seinni hluta maí, þegar ógnin um vorfrost er liðin.
- Sáð fræ er framkvæmt í holunum.
- Fræ eru lögð út í holur á 3-4 cm dýpi, þakin jörðu og þakin kvikmynd.
- Eftir að fyrstu skýtur hafa komið fram er yfirbreiðsluefnið fjarlægt.
Þú getur fundið aðferðir, reglur og blæbrigði við að planta sætum kartöflum á opnum jörðu eða í gróðurhúsum hér.
Umhirða
Sæt kartaflan krefst vandaðs viðhalds:
- Verksmiðjan þarf að vökva tímanlega.
- Skipuleg beiting steinefna umbúða.
- Illgresi og hilling.
Lending
Áður en þú gróðursetur á opnum jörðu verður þú að velja réttan stað:
- Sætar kartöflurúm eru sett á vel upplýstan stað.
- Jarðvegurinn ætti að vera laus og frjósöm. Besti kosturinn er að setja gróðursetningar á léttan sandblóma eða sandi jarðveg.
- Sætar kartöflur þurfa mikið magn af kalíum, því er kalash eða lífrænn áburður kynntur til viðbótar áður en gróðursett er.
- Ungum plöntum er plantað í göt sem eru 15 cm djúpt í 30 cm fjarlægð frá hvort öðru með 40 cm línubili.
Plönturnar ættu ekki að grafa of djúpt. Nokkrir innri hnútar ættu að vera fyrir ofan jarðvegsyfirborðið.
- Eftir gróðursetningu eru plönturnar vökvaðar og þaknar plastfilmu þannig að skotturnar aðlagast breyttum aðstæðum.
Vökva
Á tímabilinu með virkum vexti þarf sæt kartaflan mikla raka. Þess vegna eru plönturnar vökvaðar daglega. Þegar það vex minnkar raka í jarðvegi einu sinni á 7 til 10 daga fresti. Notaðu heita rigningu eða sest vatn til áveitu. Til að varðveita rakavarann er moldin muld:
- sagi;
- strá;
- lauf eða klippt gras.
Toppdressing
Sérkenni menningarinnar er hæfileiki hennar til að draga næstum öll næringarefni úr moldinni, svo frjóvgun ætti að vera regluleg.
Toppdressing fer fram snemma í ágúst einu sinni á 7 til 10 daga fresti. Fyrir þá er notaður flókinn steinefnaáburður sem inniheldur kalíum og fosföt, eða tréaska. Hátt köfnunarefnisinnihald í jarðvegi getur leitt til aukins grænmetisvöxtar og molna hnýði.
Illgresiseyðing
Gróðursetning ætti að vera reglulega illgresi. Illgresi plöntur eru fjarlægðar með rótinni. Leyfðu ekki að róta sætum kartöflum í innri, þar sem myndun viðbótar rætur undir laufunum dregur úr ávöxtuninni.
Hvernig á að rækta sætar kartöflur í Mið-Rússlandi og öðrum loftslagssvæðum í Rússlandi?
Ræktun á sætum kartöflum krefst þess að fylgja hitastigsstjórninni. Heima eru sætar kartöflur ræktaðar sem ævarandi ræktun. Í heitu og röku loftslagi má rækta hnýði sem vega allt að nokkur kíló. Besti hitastigið fyrir ræktun ræktunar er 25 - 30 ° C.
Við hitastig undir 20 ° C hættir álverið að vaxa og myndar hægt hnýði. Í Rússlandi er menningin ræktuð alls staðar. Hins vegar, til að fá mikla ávöxtun, er nauðsynlegt að taka tillit til loftslagsskilyrða, tímasetningar og aðferðar við gróðursetningu fræja.
| Svæði | Lögun: |
| Krímskaga | Plöntur eru gróðursettar um miðjan apríl. |
| Krasnodar hérað |
|
| Miðja akrein |
|
| Úral |
|
| Síberíu |
|
Ræktunarvillur
Þegar ræktað er sætar kartöflur geta garðyrkjumenn staðið frammi fyrir eftirfarandi vandamálum:
- Myndun viðbótar rætur á augnhárunum. Til að koma í veg fyrir myndun rhizomes í innri hnútum er nauðsynlegt að skoða gróðursetninguna reglulega og fjarlægja rætur sem myndast.
- Veikir græðlingar. Skotin verða að vera reglulega vökvuð og lýst í 15 klukkustundir og lofthita í herberginu verður að vera að minnsta kosti 20 gráður.
- Seint gróðursetningardagar í opnum jörðu. Plöntur eru gróðursettar að teknu tilliti til loftslagsaðstæðna. Við lágan hita, áður en sætar kartöflur eru ræktaðar í garðinum þínum í sveitasetri þínu eða í einkaheimili, þarftu að veita viðbótarskjól.
- Rúmin ættu ekki að vera við hliðina á korni eða sojabaunum.
- Nagdýr á svæðinu sem geta skemmt eða eyðilagt hnýði. Nauðsynlegt er að gera reglulega fyrirbyggjandi aðgerðir.
Uppskera og geymsla
Menningin nær tæknilegum þroska 16 vikum eftir gróðursetningu græðlinganna í garðinum. Uppskeran hefst um miðjan september. Hnýði ætti að uppskera fyrir fyrsta frost.
- Rótaruppskera er grafin í þurru, heitu veðri.
- Síðan eru þeir hreinsaðir af jörðu, flokkaðir og þurrkaðir í 7 til 10 daga undir berum himni.
Nauðsynlegt er að forðast að lemja eða skemma ávextina, þar sem það skert útlit þeirra og dregur úr geymsluþolinu. Uppskera hnýði er geymd í vel loftræstu herbergi við hitastig 10 - 12 gráður og rakastig allt að 90% í 6 mánuði.
Sætar kartöflur má geyma frosnar í pokum eða ílátum eftir að hafa verið skornar í ræmur eða sneiðar.
Sæt kartafla er næringarrík uppskera sem einkennist af löngum, læðandi stilkum og þykkum rótum sem mynda hnýði og er frábrugðin kartöflum. Þú getur fundið út hvað er hollara - sætar kartöflur eða kartöflur og hvaða munur er á vefsíðunni okkar.
Sjúkdómar og meindýr
Menningin hefur mikla ónæmi og er ónæm fyrir sjúkdómum og meindýrum. Brot á ræktunarreglum getur valdið tjóni á svarta fótnum. Í ungum sprotum rotnar stilkurinn nálægt rótar kraganum og plantan deyr. Fyrir forvarnir og meðferð þarftu:
- draga úr vökva;
- notaðu Fitosporin lausn;
- bæta við beinamjöl í moldina.
Stærsta hættan við gróðursetningu stafar af skordýraeitrum:
- Ormar. Ef skaðvalda finnst, eru viðkomandi plöntur fjarlægðar, beðin eru meðhöndluð með skordýraeitrandi efnum eða lausn af þvottasápu.
- Chafer. Plöntum er úðað með innrennsli af laukhýði á öllu vaxtarskeiðinu eða með undirbúningnum "Aktfit", "Fitoverm".
- Köngulóarmítill. Til að vernda lendinguna fyrir árásarmönnunum skaltu framkvæma meðferðina með lausn af þvotti eða tjörusápu. Notaðu lyfin Inta-Vir, Aktara, Metafox.
Sæt kartafla er framandi planta, sem ræktunin hefur sín sérkenni. Ef þú fylgir reglum um ræktun geturðu fengið ríka uppskeru af bragðgóðum og hollum ávöxtum.
Lærðu hvernig á að rækta sætar kartöflur úr myndbandinu: