Hver eru bestu rófaafbrigðin til ræktunar í Úral? Viðmið fyrir fræval

Sennilega vildi hver nýliði garðyrkjumaður Úral, eftir að hafa smakkað borscht, elda þennan dýrindis rétt fyrir sig.

Aðalþáttur borscht er rófur, sem taka tíma, þolinmæði og mikla vinnu að vaxa.

Sumarbúi sem vildi rækta rauðrófur fyrir sig ætti að þekkja sérkenni Ural loftslagsins, sem og afbrigði af rófum sem henta best Úral. Greinin lýsir í smáatriðum hvernig á að velja fræ, sem og hver eru bestu tegundirnar með ljósmynd.

Einkenni Ural loftslagsins

Urals er landsvæði ekki aðeins fyrir harðan vetur, heldur einnig fyrir óútreiknanlegt sumar. Þetta stafar af því að það er tíð breyting á loftmassa sem leiðir til hraðra breytinga á veðurskilyrðum. Í byrjun sumarbústaðatímabilsins er veðrið í Úralslögunum mjög óstöðugt og breytilegt. Það gerist að einn daginn er heitt og sólríkt og hinn er skýjað og kalt.

Til þess að koma í veg fyrir ofkælingu snemma þroskaðra rófna er best að rækta þau í gróðurhúsum meðfram brún garðsins með tómötum eða annarri ræktun, því að jafnaði er rauðrófum sem þroskast snemma verið gróðursett snemma sumars.

Viðmið fyrir val á fræjum til ræktunar á þessu svæði

Það er þess virði að skilja hvaða fjölbreytni af rauðrófum hentar veðurskilyrðum Urals, það er hvaða tegund fræja er best að velja.

Gæði og magn uppskerunnar fer eftir þessu:

• Aðlögun. Mikilvægt skilyrði þegar þú velur fræ. Rauðafbrigðið verður að laga sig að skyndilegri lækkun hitastigs. Fræ ætlað suðursvæðum eru líklegri til að mistakast í Úral.
• Gæði fræja. Það er betra að taka þurra fræ, því gæði þeirra eru miklu meiri. Þessi fræ eru vel geymd, þola ýmsa sjúkdóma og bakteríur, missa ekki spírun og eru ekki næm fyrir rotnun og blaut fræ missa spírun sína á frostdögum.

Hvaða tegundir grænmetis henta: lýsing og ljósmynd

Frá mötuneytum

Dökkrauðar eða fjólubláar rauðar rætur notaðar í mataræði manna.

„Wodan F1“

Snemma blendingur. Það er hægt að rækta bæði snemma sumars, en helst í gróðurhúsi og á öllu vaxtarskeiðinu. Meðalþyngd er 230 grömm. Þessi fjölbreytni hefur góða spírun (97%), þolir þurrka, sníkjudýr og skaðvalda. Ávöxturinn bragðast vel og því fullkominn í borscht.

Þroskast að meðaltali 80 dagar.

„Polar flat K-249“

Snemmþroska fjölbreytni. Rauðrófur þroskast í 47-76 daga. Þessi fjölbreytni er frábærlega aðlöguð að frosti og meindýrum. Vaxið snemma vors.

"Pushkinskaya íbúð K-18"

Þroska tímabil 62-101 dagar. Meðaluppskeruþyngd er 3 - 3,5 kg. Notað til að fá snemma framleiðslu. Fjölbreytnin hentar vel fyrir vetrargeymslu.

„Podzimnyaya A-474“

Mælt með að vaxa snemma vors. Fjölbreytni er kuldaþolin. Vaxtartíminn er 100-130 dagar.

„Pablo F1“

Það er mjög vinsælt meðal íbúa Úral. Fjölbreytan er ónæm fyrir mikilli lækkun hitastigs, skaðvalda. Það er fjölbreytni á miðju tímabili.

Slíkar rófur hafa tíma til að þroskast jafnvel í stuttu Ural-sumri.

Það er geymt vel á veturna, hefur framúrskarandi smekk og næringargæði, jafnvel þegar það er hitameðhöndlað. Málið er að elda borscht úr því.

„Kaldaþolinn-19“

Mikil girðing ávaxta. Fjölbreytan þolir kulda allt að - 5 gráður á Celsíus. Þroskatími þess er 75 dagar. Geymist vel á veturna.

Detroit

Þessi fjölbreytni er ónæm fyrir frosti og sjúkdómum. Hentar vel til vetrargeymslu.

„Larka“

Fjölbreytni með mikla ávöxtun. Rauðrófur eru ljúffengar og næringarríkar. Larka hefur góða kuldaþol.

Úr sykri

Sykurrófur (venjulega fölar á litinn) eru iðnaðarjurtir sem ræktaðar eru aðallega til sykurframleiðslu. Þú getur samt reynt að elda borscht úr þessari menningu, hvernig sem á það er litið.

"Kristal"

Einfæddur sæfður blendingur. Ávextir eru hvítir, vega 500-1500 g. Há sykurþéttni við þroska (80-85%).

"Ramonskaya einfrædd 47"

Eins spíra blendingur. Sykurinnihaldið er 20%.

Frá rót

Rauðafbrigði eru notuð til gæludýrafóðurs.

„Eckendorf gulur“

Síðþroskaðar rófur (150 dagar). Rótarþyngd - 1,8 kg. Slíkar rauðrófur eru aðlagaðar vel aðstæðum Úral. Fjölbreytan krefst ekki hágæða jarðvegs, kuldaþolins, aukins mótstöðu gegn skotmyndum, framúrskarandi fóðrunareiginleika. Geymsla fer fram í heilt ár með litlu uppskerutapi.

Rauðlauf eru hentug sem fæða fyrir búfé. Gæludýr verða ánægð með þessi lauf.

„Poly record“

Marggróin rótaruppskera á miðju tímabili ræktuð af ræktendum. Þroska tímabil - 120. Harðari en önnur afbrigði af fóðri. Fjölbreytan er ónæm fyrir sjúkdómum, bregst vel við frjóvgun. Það er líka geymt mjög vel.

„Ursus poly“

Stórar rætur af þessari fjölbreytni (allt að 6 kg). Sólgróinn ávöxtur Póllands.

„Brigadier“

Þýsk fjölbreytni af fóðurrófum. Fjölbreytni á miðju tímabili sem hefur mjög mikla ávöxtun. Hámarksþyngd er 3,0 kg. Fóðrið úr þessari tegund af rófum er ljúffengt og á hæsta stigi. Fjölbreytan hefur langan geymsluþol og er ónæm fyrir þurrkum.

„Lada“

Fjölbreytan hefur einn spíra, fræ. Þessi rófuafbrigði hefur góða ávöxtun. Rótargrænmetið hefur bleik-ljósgrænt litbrigði og kvoðin er safarík og snjóhvít. Fjölbreytan þolir raka, henni er ekki ógnað með of mikilli úrkomu.

Mílanó

Önnur jurt ræktuð af mannkyninu. Það er aðgreind með miklu þurrefnisinnihaldi í ávöxtum, þol gegn sýklósótti, gæði vörunnar er vel varðveitt við langvarandi geymslu.

Hver eru tilvalin til langtímageymslu?

Hentar best fyrir rauðrófur eru afbrigði sem að jafnaði taka langan tíma að þroskast.

Nefnilega:

• „Pushkinskaya íbúð K-18“.
• Eckendorf gulur.
• „Pólýplata“.

Þessar tegundir eru hentugar til langtíma geymslu.

Til vaxtar

Í Úral er veðrið ófyrirsjáanlegt og óskiljanlegt, sem hefur áhrif á val á rauðafbrigði. Meðal sykurrófanna hentar engin tegundin þessu loftslagi. Það er best ræktað í Suður-Rússlandi.

• Ef þú velur á milli borðafbrigða af rófum, þá er best "Pablo F1", "Polar flat K-249". Afbrigðin hafa tíma til að þroskast jafnvel á heitum og köldum sumrum. Auðvitað, án dropa af hita, munu slíkar rófur líka lifa af eins og menn.
• Ef við lítum á fóðurafbrigði, þá eru "Eckendorf Yellow", "Record Poly" fullkomlega sameinuð Ural loftslaginu og henta vel fyrir dýr, fyrir þau eru slík afbrigði ljúffeng.

Þannig að til þess að sumarbúi geti eldað borscht er ekki nauðsynlegt að þekkja fjölda afbrigða. Þekking á tveimur eða þremur tegundum af rófum er nóg. Mikilvægara er löngun manns, hvatning hans og óhófleg þrautseigja. Þessi þrjú sannindi munu leiða hann að borschtinum sem hann þráir.