Er munur á piparrót og engifer? Grasalýsing og samanburður á rótarækt

Send

Margir telja að engifer og piparrót sé sami hluturinn. En svo er ekki. Þessar plöntur eru ólíkar hver annarri.

Í þessari grein geturðu kynnt þér hvert rótargrænmeti fyrir sig, komist að því hvað er líkt, mismunandi og upprunasaga.

Hér að neðan eru upplýsingar um notkun, ávinning og hættur af þessu grænmeti, vegna þess að marga grunar ekki einu sinni hversu mörg vítamín og steinefni eru nauðsynleg fyrir menn og rétta starfsemi líkamans sem þau innihalda.

Það er það sama eða ekki: grasalýsing

Engifer Er lækningajurt með flókið rótkerfi. Kvíslað rhizome vex í jörðu og allt að 30 cm langir stönglar vaxa úti.
Piparrót Er fjölær jurt. Ein langa og kröftuga rót hennar fer djúpt í jörðina. Úti vaxa aflangir sporöskjulaga lauf 50-90 cm langir.

Er engifer piparrót? Auðvitað ekki! Þrátt fyrir sameiginleg einkenni þeirra - skerpu eru þau alls ekki skyld. Þetta eru allt aðrar rótaræktir. Þótt þær tilheyri jurtaríkum fjölærum plöntum eru þær að öðru leyti ólíkar.

Engiferrótin vex í mismunandi áttir og piparrót hefur eina stóra, lóðrétt staðsetta rót. Engifer er morgunkorn og piparrót er krossblóm.

Lítum nánar á allan ágreining þeirra.

Mismunur

Útlit

Engifer lítur mjög út eins og mýrarör., aðeins það er þakið vog. Einnig blómstrar engifer. Blómin þess geta verið brún, gul eða appelsínugul. Ólíkt engifer, piparrótarlauf eru löng, breið og aðeins krulluð, slík blöð eru meira eins og kálblöð. Og piparrót blómstrar ekki.

Sjá mynd af engifer:

Og hér að neðan mælum við með að skoða mynd af piparrót:

Upprunasaga

Engifer var fyrst getið fyrir um 2000 árum í fornum kínverskum skrifum. Síðar dreifðist þetta krydd til hindúa, grikkja og rómverja. Hver þessara þjóða uppgötvaði eitthvað nýtt við þessa plöntu og notaði hana á mismunandi hátt, þó að þeir vissu ekki einu sinni um upprunalegt heimkynni hennar. Piparrót hóf ferð sína frá Grikklandi og Egyptalandi, sem lyf, og fræddist síðar um það í Skandinavíu og öðrum löndum.

Efnasamsetning

Engifer og piparrót innihalda vítamín og steinefni. Í piparrót á hver 100 grömm af vöru:

B1, B2, B6, B9, C, E, PP;
kalíum, kalsíum;
magnesíum;
natríum;
fosfór og járn.

Í engifer á hver 100 grömm af vöru:

B3, B5, B6, B9, C, E, K;
kalsíum;
járn;
magnesíum;
fosfór;
kalíum;
natríum;
sink;
kopar;
þorp.

Hagur og skaði

Cruciferous rótargrænmeti

Ávinningur piparrótar er mjög mikill, vegna efnasamsetningar hans berst hann við marga sjúkdóma.

Piparrót er jurt sem eyðir vírusum og örverum, þess vegna er hún góð forvörn gegn kvefi.
Það berst einnig gegn lágu sýrustigi, sem hjálpar til við að berjast við magakveisu og magabólgu.
Forvarnir gegn tannsjúkdómum eins og tannskemmdum, munnbólgu og tannholdssjúkdómi.
Gott fyrir öndunarfæri, lifur og liðamót.
Eykur kraft og meðhöndlar tíðarraskanir.
Í þjóðlækningum er piparrót notað til að meðhöndla ísbólgu, lækka kólesterólgildi og losna við bjúg.

Piparrót getur valdið skaða ef mikil útsetning er fyrir húðinni og einstaklingsóþol gagnvart líkamanum. Í slíkum tilvikum getur piparrót valdið:

brennur;
magaverkur;
hósti;
tár;
aukinn þrýstingur og í mjög sjaldgæfum tilvikum jafnvel blæðingar.

Hver má ekki borða piparrót? Þungaðar og mjólkandi konur, fólk með þarmasjúkdóma og ristilbólgu.

Í þessu myndbandi finnur þú mikið af upplýsingum um jákvæða og skaðlega eiginleika piparrótar:

Rótargrænmeti frá engiferfjölskyldunni

Ávinningur engifer er mjög frábrugðinn piparrót.

Engifer hefur jákvæð áhrif á meltinguna, útilokar vandamál með vindgang, niðurgang og ógleði.
Verndar gegn eituráhrifum á fyrsta þriðjungi meðgöngu.
Stuðlar að eðlilegri hjartastarfsemi, styrkir hjartavöðva.
Það er vægt hægðalyf.
Eykur tón líkamans og bætir sálar-tilfinningalegan bakgrunn.
Meðhöndlar æðahnúta, liðagigt, liðbólgu, gigt, radiculitis.
Útrýmir vöðvaverkjum.

Engifer getur aðeins verið skaðlegt ef einstaklingur er með langvinna sjúkdóma í meltingarvegi. Það getur valdið versnun, ertingu í húð, innri og ytri blæðingu.
Einnig mæla læknar ekki með því að taka engifer á öðrum og þriðja þriðjungi meðgöngu, þar sem það getur tónað legið.

Lærðu meira um ávinninginn og hættuna af engifer:

Vaxandi

Vaxandi piparrót mun ekki valda þér neinum vandræðum, þar sem grænmetið er alveg tilgerðarlaust. Til að fá stóra og safaríka rót er nauðsynlegt að planta piparrót í heitum, humusríkum jarðvegi.

Frjóvga það með áburði, rotmassa og steinefnaáburði. Í apríl eru piparrótarrætur gróðursettar í 10 cm djúpar holur og í 50-60 cm fjarlægð frá hvor annarri. Uppskeran fer fram á haustin. Geymið á köldum og þurrum stað.

Til að rækta engifer verður að undirbúa rótina:

Áður en það er plantað verður það að vera á kafi í vatni í 2 klukkustundir svo að það gefi til brum.
Í mars skiptum við rótinni í þriggja sentimetra stykki og plantum henni 2-3 sentimetrum, jarðum hana í jörðu með bruminu upp að toppi, vökvaðu það.
Til lendingar veljum við sólríkan og rólegan stað.
Frjóvga engifer með mullein, svo og lífrænum og kalíumáburði.
Þú þarft smá, en oft vatn og úða plöntunni, hættu að vökva fyrir september.
Í lok september grafum við út rótarstefnurnar, hreinsum þær úr jörðinni og þurrkum þær í nokkra daga í fersku lofti.
Þú getur geymt engifer í kæli eða kjallara.

Næst lærir þú hvernig á að rækta piparrót rétt:

Og hér er hægt að horfa á myndband um reglurnar um gróðursetningu og vaxandi engifer:

Notkun

Piparrót og engifer eru jafn algeng í lyfjum og matargerð., en engifer er mikið notað í snyrtifræði.

Hvað og hvenær á að velja?

Ef þú lendir í vandræðum með liðamót, notaðu þá piparrótarrót og nuddaðu henni á sára blettina.
Fyrir vöðvaverki er hægt að nota piparrótarlauf og beita sem þjappa.
Þegar matarlyst eykst þarftu að nota piparrótarveig og þegar hún minnkar, te eða engiferveig.
Engifer er öflugur fitubrennari, svo ef þú vilt grennast skaltu prófa engiferþurrkur.
Engiferskrúbbur hjálpa til við að berjast gegn frumu.
Grímur frá rótum örva hárvöxt.
Ilmkjarnaolíur úr engifer hjálpa til við að bæta skap og flýta fyrir naglavöxtum.
Blandurnar eru notaðar til að berjast gegn unglingabólum.

Piparrót og engifer, þó að þau séu að mörgu leyti lík, eru ekki það sama, í þessari grein erum við sannfærð um þetta. En bæði hin og önnur rótaruppskera er gagnleg á sinn hátt. Ef þú notar þau rétt í mataræði þínu, þá munu þau ekki skaða þig, heldur þvert á móti auka heilsu þína og fegurð, auk þess að auka lífskraft og stuðla að eðlilegri starfsemi allrar lífverunnar. Bættu heilsuna og vertu falleg án efna með því að bæta skyndihjálparbúnaðinn með náttúrulyfjum.

Send