Ávaxtadrykkur úr trönuberjum, tunglberjum, viburnum - skref fyrir skref uppskriftir og ávinningur

Send

Trönuberjasafi er ljúffengur drykkur sem jafnvel nýliði getur eldað. Það sigrast auðveldlega á þorsta og færir líkamanum marga kosti.

Trönuber eru óumdeildur leiðtogi meðal berja hvað varðar magn næringarefna. Hún fann notkun á sviði snyrtifræði og læknisfræði, en er oftar notuð í eldamennsku.

Klassískur trönuberjasafi

vatn 1,5 l
sykur 350 g
trönuber 500 g

Hitaeiningar: 60 kcal

Prótein: 0 g

Fita: 0 g

Kolvetni: 14 g

Flokkaðu trönuberin, skolaðu, helltu yfir með sjóðandi vatni og skolaðu aftur í kældu soðnu vatni.
Maukið trönuberin með skeið, hellið glasi af vatni, hrærið og berið trönuberjamassann í gegnum þykkt grisju.
Setjið snúninginn í ílát, fyllið hann með glasi af vatni, hrærið að auki og kreistið. Eftir eina aðgerð í viðbót, fargaðu kreista og blandaðu safanum saman við svalt vatn og bættu við sykri.

Cranberry safa í hægum eldavél

Innihaldsefni:

Voditsa - 2 lítrar.
Krækiber - 2 bollar
Sykur - 1 glas.

Undirbúningur:

Flokkaðu trönuberin, flokkuð og meðhöndluð með vatni, settu í síld og myljaðu með skeið. Framkvæma aðferðina yfir skál. Safinn sem berin skila aftur rennur í uppþvottinn.
Hellið sykri í fjöleldunarílát, hellið trönuberjasafa út í og bætið við köku. Hellið öllum innihaldsefnum með sjóðandi vatni úr katli. Eftir blöndun skaltu láta trönuberjasafann vera undir lokinu í 4 klukkustundir.
Síið og smakkið.

Hvernig á að búa til frosinn trönuberjasafa

Innihaldsefni:

Frosin trönuber - 500 g.
Soðið vatn - 6 glös.
Sykur - 300 g.

Undirbúningur:

Taktu trönuberin úr frystinum á upphafsstigi eldunar og hafðu þau í kæli yfir nótt.
Hellið yfir með vatni, setjið á þykkt grisju og myljið með tré mulningi þar til safi birtist.
Kreistu massa sem myndast. Þynnið safann út með volgu soðnu vatni og bætið sykri út í.
Eftir blöndun er trönuberjasafinn tilbúinn. Nokkur myntulauf munu skreyta drykkinn.

Cranberry og hunangsdrykkur

Innihaldsefni:

Krækiber - 1 glas
Vatn - 1 lítra.
Hunang - 2 msk. skeiðar.

Undirbúningur:

Saxið flokkuðu og þvegnu trönuberin í hrærivél og kreistið safann með ostaklút.
Hellið safanum í glerílát, lokaðu og settu á stað með lágan hita.
Kreistu vatn, sjóðið og eldið í 5 mínútur.Eftir að hafa kælt, síið vökvann, blandið saman við trönuberjasafa og bætið við hunangi.
Trönuberja- og hunangsávaxtadrykkur er góður bæði hitaður og kaldur.

Myndbandsuppskrift

Auðvelt er að útbúa ávaxtadrykki úr trönuberjum. Dásamlegur drykkur mun berjast gegn öllu verslunargosi.

Gagnlegir eiginleikar trönuberjasafa

Trönuber er dýrmætt rauðber með 1,5 cm þvermál og vex á mýrum svæðum á norðurhveli jarðar. Jafnvel fornt fólk barðist við kvilla með hjálp þess.

Þessi frábæra ber inniheldur ríkt vítamínfléttu sem gerir það að nauðsynlegri matvöru. Trönuberjasafi eykur tón líkamans og hjálpar til við að berjast gegn ýmsum sýkingum, er afar gagnlegur til meðferðar og forvarna gegn sjúkdómum, bætir ónæmi.

Inniheldur mörg andoxunarefni. Þeir koma í veg fyrir að hættulegar bakteríur og aðrar örverur límist við slímhúð þvagblöðru sem kemur í veg fyrir að sýkingar þróist.
Inniheldur betaine. Þetta líffræðilega virka efnasamband getur auðveldlega drepið bakteríur sem eyðileggja verndaraðgerð magaslímhúðarinnar.
Það hefur hitalækkandi og bólgueyðandi eiginleika. Cranberry hjálpar til við að hlutleysa bakteríur sem valda miðeyrnabólgu, hálsbólgu og ýmsum sjúkdómum í öndunarfærum.
Berið er ríkt af fjölfenólum sem bæta hjartastarfsemi og eðlilegt kólesterólgildi. Fyrir vikið minnkar hættan á heilablóðfalli og æðakölkun.
Trönuberjasafi er notaður við meðferð kvensjúkdóma. Guipure sýran sem er í henni eykur áhrif sýklalyfja á sjúkdómsvaldandi örverur.
Inniheldur flavonoids sem auka styrk og mýkt háræða, stuðla að frásogi "C" vítamíns. Fyrir vikið minnka líkurnar á háþrýstingi.
Örvar framleiðslu á brisi og magasafa. Trönuber eru oft notuð til að koma í veg fyrir bólguferli í meltingarfærum, í baráttunni gegn niðurgangi.
Kemur í veg fyrir bakteríur sem valda tannholdsbólgu og tannskemmdum. Sjúkdómar í munnholi eru minna truflandi og tannpína veldur ekki óþægindum.
Trönuber eru rík af kalíum sem hefur jákvæð áhrif á verkun hormónakirtla. Þess vegna er mælt með trönuberjasafa til að drekka fólki sem stendur frammi fyrir hormónatruflunum.

Gagnlegir eiginleikar drykkjarins eru sannarlega áhrifamiklir. Þar sem það inniheldur víðtæka vítamínfléttu, margar lífrænar sýrur og pektín, er mælt með því að drekka það fyrir fólk með lélega matarlyst, höfuðverk eða svefnleysi.

Hvernig á að elda lingonberry ávaxtadrykk

Lingonberry er talin læknisber og drykkurinn sem er útbúinn á grundvelli þess einkennist af ótrúlegum lækningareiginleikum og er fullur af vítamínum.

Það er ómögulegt að ofmeta ávinninginn af drykknum. Ég mun segja þér hvernig á að búa til lingonberry safa heima og þú munt sjá til um græðandi eiginleika í reynd. Á sama tíma mun það hjálpa þér að svala þorsta þínum jafnvel á heitasta sumardeginum.

Klassískur tunglaberjasafi

Innihaldsefni:

Vatn - 2 lítrar.
Lingonberry - 300 grömm.
Sykur eftir smekk.

Undirbúningur:

Fersk og frosin tungiber eru hentug til að útbúa drykkinn. Skolið berin og kreistið safann í keramik-, gler- eða postulínsílát. Ég mæli ekki með því að nota málmáhöld þar sem sýrurnar sem eru í tunglberjum hafa samskipti við málma.
Kreistið safann í gegnum sigti eða safapressu. Setjið tunglberjaprósið í ílát, fyllið það með soðnu vatni og sendu það á eldavélina. Um leið og blandan sýður skaltu fjarlægja, kæla og sía.
Blandið samsetningu sem myndast við safann sem var útbúinn áðan, bætið við smá sykri og blandið saman. Hellið svo lingonberry safanum í litla könnu og setjið á köldum stað. Ég ráðlegg þér að hita upp nektarinn fyrir notkun.

Undirbúningur myndbands

Lingonberry og myntusafi

Innihaldsefni:

Ber - 300 grömm.
Vatn - 2 lítrar.
Sykur eftir smekk.
Mynt.

Undirbúningur:

Skolið og þurrkið tunglberin eftir brjóstmynd. Settu síðan í krukku, bættu við smá sykri eftir smekk, nokkrum laufum af ferskri myntu og helltu í sjóðandi vatni.
Korkaðu glervörurnar örugglega, pakkaðu þeim í heitt teppi og leggðu til hliðar yfir nótt. Sigtaðu drykkinn á morgnana og kreistu lingonberry berin. Aðferðin með berjum er þó hægt að framkvæma áður en sjóðandi vatni er hellt. Bragðið af ávaxtadrykknum mun ekki breytast.

Lingonberry og rófa safa

Innihaldsefni:

Ber - 1 kg.
Rauðrófur - 1 kg.
Vatn - 3 lítrar.
Sykur - 200 g.

Undirbúningur:

Hellið kreista lingonberry safanum í dökkt ílát og setjið á dimman stað. Hellið pomace með lítra af hreinu vatni, sjóðið og síið.
Láttu afhýddu rauðrófurnar í gegnum gróft rasp, sjóðið í vatninu sem eftir er af lónberjunum og kreistið safann.
Sameina safa, bæta við sykri og sjóða.

Eins og þú sérð er lingonberry safa búinn til í eldhúsinu heima er grunnskóli. Aðalatriðið er að hafa berin við höndina. Með því að neyta drykkjarins skaltu hlaða líkamann með orku, bæta heilsuna og koma í veg fyrir að ýmsir kvillar komi fram. Það er erfitt að trúa því að það sé svo mikill heilsufarslegur ávinningur af svo einföldum lingonberry drykk, en það er það.

Gagnlegir eiginleikar ávaxtadrykkja úr lingonberry

Hvað varðar fjölda gagnlegra þátta mun lingonberry safa keppa við sítrus, vínber eða eplasafa. Í þjóðlækningum hefur drykkurinn verið notaður frá forneskju, hann er einfaldur og fljótur að undirbúa heima.

Áframhaldandi umræðuefnið mun ég íhuga gagnlega eiginleika lingonberry safa. Þessi heilsuelixir, gefinn af móður náttúru, ætti að vera til staðar í öllum ísskápum.

Normaliserar blóðþrýsting. Veitir skelfileg og hitalækkandi áhrif, sem gerir það viðeigandi á kulda. Bætir matarlyst og útrýma vandamálum í meltingarfærum.
Regluleg neysla bætir virkni taugakerfisins. Svefn er eðlilegur, þunglyndi er sigrað og viðnám gegn streituvaldandi aðstæðum. Lingonberry morse getur bætt ástand manns, komið í veg fyrir að liðasjúkdómar komi fram, hreinsað nýrun.
Læknar ráðleggja að drekka lingonberry safa við mörgum sjúkdómum, þar á meðal: vítamínskort, blóðleysi, eitrun, sveppasýking, öndunarfærasjúkdómar.
Verðugur valkostur við lyfjalyf við hósta. Með bakteríudrepandi og bólgueyðandi eiginleika, útilokar það hálsbólgu og kemur í veg fyrir þróun ARVI.

Lingonberry safi á meðgöngu

Jafnvel þungaðar konur sem þjást af blóðleysi í járnskorti fá að drekka lingonberry drykk. Á þessu tímabili birtist hún oft. Það mettar líkamann með skorti á efnum, styrkir ónæmiskerfið og bætir skapið.

Hjálpar til við skapsveiflur á meðgöngu, róar taugarnar, kemur í veg fyrir hægðatregðu og léttir bólgu.

Mælt er með því að nota lingonberry safa vandlega, það getur valdið legi samdrætti, sem fylgir ótímabærri fæðingu eða fósturláti. Læknar ráðleggja að byrja að drekka eftir fyrsta þriðjung.

Ef þú ert í stöðu skaltu gæta þess að ráðfæra þig við lækninn þinn áður en þú tekur drykkinn með í mataræði þínu. Læknirinn mun ákvarða viðeigandi notkun og reikna ákjósanlegan hlutfall.

Lingonberry safa er náttúrulegt þvagræsilyf, en óhófleg neysla getur leitt til ofþornunar, mígrenisverkja og streitu á nýru. Þú þarft að drekka það ekki meira en þrjár vikur í röð.

Viburnum ávaxtadrykkjaruppskriftir

Viburnum ávaxtadrykkur er talinn heilsuelixír, óþrjótandi uppspretta næringarefna, einkennist af framúrskarandi smekk og virkar sem þjóðernislyf.

Íhugaðu uppskriftirnar fyrir viburnum ávaxtadrykk. Tilbúinn gosdrykkur úr viburnum einkennist samtímis af hressandi sýrustigi og notalegri sætu sem gerir bragðið einstakt.

Hefðbundinn viburnum ávaxtadrykkur

Innihaldsefni:

Kalina - 400 g.
Sykur - 150 g.
Vatn - 1 lítra.

Undirbúningur:

Hellið viburnum berjunum með vatni og fjarlægið halana. Settu þær síðan í lítið ílát og myljaðu þær með viðarknúsi. Hellið hita sem myndast með vatni, bætið við sykri og setjið á eldavélina.
Um leið og loftbólur byrja að hækka frá botni skaltu bíða í tvær mínútur og taka uppvaskið úr eldavélinni. Eftir kælingu, síaðu í gegnum ostaklútinn og helltu viburnum safanum í flöskur.

Viburnum ávaxtadrykkur með safa

Innihaldsefni:

Kalina - 400 g.
Sykur - 150 g.
Vatn - 1 lítra.

Undirbúningur:

Skiptu viburnum berjunum í þrjá hluta. Leggðu einn hlut til hliðar og skolaðu þá tvo sem eftir eru, myljaðu í potti, hyljið með sykri og látið standa í nokkrar klukkustundir.
Kreistu safa úr frestaðri viburnum. Ég ráðlegg ekki að henda kökunni. Sendu það í ílát með kandiseruðu viburnum, fylltu það með vatni, sjóðið í tvær til þrjár mínútur, kælið og síið.
Bætið berjasafa við drykkinn sem myndast, blandið saman og smakkið til sykurs. Sætið ef þörf krefur. Geymið í kæli í mesta lagi tvo daga.

Sumar húsmæður bæta hunangi við viburnum ávaxtadrykkinn en helminga sykurmagnið. Hellið heitum drykknum í pott, bíðið þar til hann kólnar og bætið við tveimur matskeiðum af hunangi. Þegar það hefur verið leyst upp, flösku.

Hefðbundnar uppskriftir af viburnum ávaxtadrykki fela ekki í sér notkun aukefna. Ef þess er óskað skaltu bæta við fjórðungi af lítilli skeið af rifnum engifer. Gerðu þetta áður en þú sjóðir kökuna. Negulnaglar eða kanill mun einnig virka. Aðalatriðið er að ofgera ekki því þessar kryddtegundir geta drekkt berinu.

Viburnum ávaxtadrykkur: ávinningur og skaði

Íbúar Rússlands urðu ástfangnir af Kalinu í langan tíma og fram að þessu hefur þessi tilfinning ekki þornað. Í fornu fari var viburnum tréð álitið tákn hreinleika, hollustu og kærleika meyja.

Í dag eru ýmis lyf framleidd á grundvelli viburnum, þar sem berið er afar gagnlegt. Og safinn er skemmtilegri en lyfjablöndur.

Hagur

Uppspretta steinefna og vítamína, án þess að mannslíkaminn getur ekki verið til eðlilega. Viburnum ávaxtadrykkur inniheldur askorbínsýru í meira magni en í appelsínum og mandarínum.
Mælt er með því að nota ef um eitrun er að ræða þar sem það inniheldur náttúrulegan sykur og pektín. Það hefur örverueyðandi, kóleretísk og ofnæmisáhrif.
Hressir og bætir matarlyst. Það ætti að vera með í mataræði fólks sem þjáist af lifrarsjúkdómum eða magasári. Það flýtir einnig fyrir blóðmyndun.

Skaði

Það er miður, en auk gagnlegra eiginleika hefur ávaxtasafi frá viburnum frábendingar.

Það ætti ekki að neyta þess með aukinni sýrustig magasafa. Það lækkar blóðþrýsting og er frábending fyrir háþrýstingssjúklinga.
Ekki er mælt með því að konur misnoti drykkinn á meðgöngu, þar sem hann dregst saman legið, sem hefur neikvæð áhrif á fæðingu barnsins. Óregluleg notkun viburnum leiðir til umfram rauðra blóðkorna í blóði.
Fólk sem þjáist af nýrnasjúkdómi, liðagigt eða þvagsýrugigt mun aðeins fá skaða af drykknum. Regluleg notkun eykur líkurnar á blóðtappa.

Nú geturðu búið til guelder-rós, lingonberry eða trönuberjasafa heima hvenær sem er og þóknast fjölskyldunni þinni. Það er engin ástæða til að efast um ávinninginn, en sumir meiða samt ekki að vera varkár og nota ávaxtadrykki í hæfilegu magni. Ég vona að þú hafir gaman af uppskriftunum og drykkirnir veita líkama þínum heilsu, orku og orku.

Send